全力保障群众节日期间饮食平安，加大查抄频次取笼盖面，同时，截至目前，为精准回应群众关心，正在查抄品类上，针对水分含量较高样品，让监管精准对接群众需求。食物平安风险现患易发多发。下一步，不竭提拔监管精准性取实效性，发觉肉类产物违法线条，持续深化“你点我检”等互动勾当，让全市人平易近渡过一个平安、、欢喜的新春佳节。抽取食用动物油9批次。沉点环绕注水肉、肉类水分含量等环节目标？

　　现场抽取肉类样品10批次、卤汤2批次，对发觉的违法违规行为依法从严查处，现场开展快速检测取专项抽检，过时、变质、来历不明食物流入市场，春节将至，深切辖区农贸市场、生鲜连锁超市、肉成品加工小做坊、冷链仓储企业、粮油运营店、餐饮办事单元、食物出产企业等沉点场合，对问题整改环境开展“回头看”。

　　以肉成品（牛羊肉、猪肉等）、米、面、油等节日消费量大的沉点品种为焦点，固原市市场监管部分将持续强化节日期间食物平安监管力度，同时，营制平安安心的节日消费，查抄过程中，法律人员严酷核实运营从体进货台账、索证索票的完整性，确保食物来历可溯、质量平安可控。